Sélectionner une page

VOTRE FABRIQUE D'ÉMOTIONS CULINAIRES

DES CHEFS AU COEUR DE L'ÉVÈNEMENT

CRÉATIONS RELEVÉES D'ÉPICES ET DE SAVEURS DU MONDE

CONVIVIALITÉ, PARTAGE ET RIGUEUR DE SERVICE

« Une journée de travail au Studio Faidherbe »

 

Le studio Faidherbe « original place » : Situé au coeur du 11ème arrondissement de la capitale, dans une impasse calme au 4ème étage et à 2 pas du métro Faidherbe Chaligny. Open space de 160 m2, mur de pierres blanc, béton ciré gris, carreaux de verre, cuisine moutarde équipée, fauteuils vintage chinés de cinéma, lounge détente et notre fameux accès par le monte-charge à personnaliser pour vos évènements…

 

Actualités

Découvrez nos actualités.

LECTURE JEUNESSE

 

Janvier 2019 :

Un beau cocktail apéritif de remise de décoration pour Lecture Jeunesse au Ministère de la Culture !

Tartare de boeuf à l’huître : 

 

Le chef Olivier VINCENT vous propose ce mois-ci sa recette de tartare de boeuf à l’huître.

Le chef Olivier Vincent a imaginé cette recette à l’occasion de l’anniversaire des 10 ans de Chutney & Co. Lors de cet évènement sur le thème des eXpériences, le chef a souhaité proposer quelque chose de novateur et de singulier avec son tartare de boeuf à l’huître, fumé au bois de hêtre non traité, sous cloche devant nos convives !