Sélectionner une page

VOTRE FABRIQUE D'ÉMOTIONS CULINAIRES

DES CHEFS AU COEUR DE L'ÉVÈNEMENT

CRÉATIONS RELEVÉES D'ÉPICES ET DE SAVEURS DU MONDE

CONVIVIALITÉ, PARTAGE ET RIGUEUR DE SERVICE

« Une journée de travail au Studio Faidherbe »

 

Le studio Faidherbe « original place » : Situé au coeur du 11ème arrondissement de la capitale, dans une impasse calme au 4ème étage et à 2 pas du métro Faidherbe Chaligny. Open space de 160 m2, mur de pierres blanc, béton ciré gris, carreaux de verre, cuisine moutarde équipée, fauteuils vintage chinés de cinéma, lounge détente et notre fameux accès par le monte-charge à personnaliser pour vos évènements…

 

Actualités

Découvrez nos actualités.

ESPACE EVENEMENTIEL – Les Rencontres de la FHP

 

Décembre 2018 :

Un superbe cocktail dînatoire de Noël au Carrousel du Louvre, l’Officiel à l’occasion des Rencontres de la FHP avec notre partenaire Espace Evenementiel ! Merci à eux pour leur confiance renouvelée chaque année !

Kefta de boeuf : 

 

Le chef Olivier VINCENT vous propose ce mois-ci sa recette de kefta de boeuf.

Lors de nos évènements, nous proposons une version différente du kefta traditionnel à nos convives, notamment lors de nos buffets autour des saveurs du monde ou encore à thème orientaux ! La version du kefta by Chutney & Co se compose de kefta sous forme de palets de viande plutôt que des boulettes car nous trouvons cela plus pratique à la dégustation. Nous servons notre animation kefta sous forme de sandwich façon « kebab » accompagné de crudités, le tout garni dans un pain pita.