NOTRE DEMARCHE RSE

Notre démarche RSE en quelques mots
(Responsabilité Sociétale des Entreprises)

Nous avons pris conscience depuis longtemps de l’impact de notre métier sur La Planète.

En effet, depuis 5 ans déjà, nous prenons des mesures dans le but de respecter les principes du développement durable car nous avons tous un rôle à jouer face aux enjeux environnementaux qui se présentent à nous.

Nous n’avions pas choisi d’en faire un argument commercial mais face aux questions de plus en plus nombreuses de nos clients et partenaires quant à notre point de vue sur notre démarche RSE, voici un récapitulatif des quelques actions que nous menons au quotidien.

Côté production

  • Nous développons au fur et à mesure des relations avec des partenaires sur des circuits courts (fromages et jus des vergers de la région de la Petite Brie).
  • Nous privilégions certains produits issus de l’agriculture Biologique (pains, pâtisseries et produits laitiers).
  • Nous utilisons des produits issus du commerce équitable (café, sucre, quinoa, boulghour…)
  • Nous travaillons des poissons classifiés « Label Rouge » et/ou issus de la pêche et de l’aquaculture durable (MSC/ASC)

Côté logistique

  • Notre nouveau laboratoire de fabrication est en cours de construction et nous l’étudions de manière à réduire notre impact environnemental.
  • Mutualisation de nos livraisons
  • Nous possédons des véhicules aux normes anti-pollution Euro 6 et hybrides.
  • Nous pratiquons le tri sélectif dans nos locaux et au départ de nos évènements.

Côté matériel

  • Objectif zéro plastique !
    Nous privilégions le matériel jetable en pulpe de canne à sucre, bambou et fibres naturelles.
  • Nous proposons sur nos évènements des modules de décoration en matérielrecyclables et réutilisables.

Traiteur engagé

  • Engagé dans notre métier dans la réalisation de cocktails pour des associations ou labels aidant à la responsabilisation sur notre consommation (Yves Rocher, Max Havelaar…)
  • Engagé humainement sur des actions auprès de l’UNICEF, Handivoile et travaillant avec un ESAT pour la partie blanchisserie.

Vous avez un projet ? 

Vous souhaitez devenir partenaire ?
mattis Aenean ut libero. eget Sed consectetur sed